한국헬스경제신문 한기봉 기자 | “요리란 그저 음식을 만드는 일이 아니다. 텃밭 역시 단순히 농작물을 가꾸는 일이 아니다. 모두 삶에 대한 이야기다. 사람과 사람을 이어주고 사람과 자연을 이어주는 일이다. 살림은 사람을 살리는 일이다. 사소한 일상이 얼마나 소중하고 가치 있는지 깨닫게 해주는 일이다. 나는 살림을 하면서, 요리를 하면서, 김서령 작가가 말하는 삶의 맛이 무엇인지 깨달았다. 행복이 어떻게 우리를 찾아오는지 느낄 수 있었다. 여기에 실린 얘기는 그런 얘기들이다. 맛이 아니라 삶을 요리하는 레시피. 행복을 찾기 위한 레시피다. 모두가 나름의 레시피를 찾아 행복하기를 빌어본다.” 저자가 ‘들어가는 글’에 쓴 말이다. 우리나라 최고의 번역가 중 한 명인 조영학씨는 요리하기 전까지는 평범한 가부장 중년이었다. 그는 20년 전 아내가 발을 다쳐 거동이 어려워지자 살림에 뛰어들었다. 자신이 무슨 큰일을 할 사람도 아닌데 남은 삶은 아내를 행복하게 만드는 데 써보자며 부엌을 도맡았다. “그저 미안하고 고마워서”라고 했다. 그가 살림을 접수한 날부터 이제까지의 이야기를 글로 담은 책 ‘아내를 위한 레시피’를 냈다. 2022년부터 여성신문에 연재한 글을 묶은 것
한국헬스경제신문 한기봉 선임기자 | 꽃샘바람이 오락가락하지만 어느덧 벚꽃이 꽃망울을 터뜨리기 시작했다. 지구가 더워지면서 예년보다 봄꽃의 개화가 며칠 빨라졌다. 전국 최대 벚꽃축제인 진해군항제는 23일부터 4월 1일까지 10일간 열린다. 62회를 맞았다. 지난해는 3월 25~4월 3일이었다. 서울 여의도 벚꽃축제는 그보다 약 1주일 늦은 29일부터 4월 2일까지로 예고됐다. 지난해는 4월 4~9일이었는데 실제로는 꽃이 더 일찍 만개하고 봄비가 내려서 막상 축제 기간에는 꽃들이 거의 진 상태였다. 3월 24일쯤 서귀포를 시작으로 남부 지방은 3월 22~31일, 중부지방은 3월 30~ 4월 7일, 경기 북부, 강원 북부, 산간 지방은 4월 7일 이후에 만개할 걸로 보인다. 전국의 이름난 벚꽃 명소는 많지만 막상 자연휴양림 벚꽃 명소는 별로 알려져 있지 않다. 전국에는 45개 국립자연휴양림이 있는데 도회지를 벗어난 교외에 있어 상춘객으로 북적대는 전국 명소와는 달리 비교적 조용한 분위기 속에서 벚꽃과 신록을 감상할 수 있다. 산림청 국립자연휴양림관리소가 19일 국립자연휴양림 벚꽃 명소 11곳을 소개했다. 충남 서천의 희리산해송자연휴양림과 충남 서산의 용현자연휴양림
한국헬스경제신문 한기봉 선임기자 | 유튜브 채널 ‘오은영의 버킷리스트’에 15일 배우 고소영이 출연했다. 오랜만에 모습을 공개하니 ‘고소영이 이렇게 말 오래 하는 거 처음 봐...귀하다 귀해’라는 제목이 달렸다. 오은영 박사는 고소영이 나오자마자 변함없는 미모를 칭찬했다. 오 박사는 올해 목표가 체중 감량이라면서 이야기를 꺼냈다. 그러자 고소영은 “저는 간헐적 단식을 한다. 저녁 8시까지 먹고 싶은 거 다 먹는다. 야식 절대 안 먹는다. 대신 아침을 일찍 먹는다. 그런데 발목 손목 이런 데만 얇고 안 보이는 곳에 살이 없지는 않다”며 웃었다. 고소영은 “10년 동안 제 직업이 가정주부”라며 두 아이의 엄마와 주부로 조용히 살아가고 있다는 말을 했다. 고소영은 2010년 배우 장동건과 결혼해 1남 1녀를 두고 있다. 한 시청자는 “애가 둘인 엄마라는데 결혼했을 때와 몸매 피부 얼굴 모두 변한 게 없는 거 같아요. 고소영 배우 51세 맞나요?”라는 댓글을 달았다. 고소영이 몸매 관리의 비법으로 하고 있다는 간헐적 단식은 과연 효과가 있을까. ◇간헐적 단식이란? 정해진 시간에만 음식을 섭취하는 것을 말한다. 8~12시간 동안만 식사하고 나머지 시간은 공복을 유지하
한국헬스경제신문 유재민 기자 | 해양수산부는 오는 16일부터 22일까지 7일 동안 수산물 체감물가를 완화하기 위해 '3월 온누리상품권 환급행사'를 한다고 14일 밝혔다. 이번 행사는 전통시장 등에서 국산 수산물을 구매한 소비자들에게 구매 금액에 따라 최대 2만 원까지 온누리상품권을 환급해 주는 행사다. 행사 참여 시장에서 국산 수산물을 산 뒤 영수증과 신분증을 지참해 시장 내 환급 부스에 가면 간단한 본인 확인 후 온누리상품권을 환급받을 수 있다. 이번 행사는 전국 66개 전통시장에서 진행된다. 해수부는 민생 안정과 지역경제 활성화를 위해 오는 6월까지 매달 60~70개 시장에서 온누리상품권 할인행사를 이어갈 계획이다. 또한 수산물 물가 안정을 위해 오징어,참조기 정부 비축물량 반값 특별전을 4월 14일까지 연장하고 고등어 할당관세 2만 톤을 다음 달까지 전량 배정하는 등 주요 수산물 공급을 적극 확대하고 있다. 마트,온라인몰 최대 50%(정부 20%) 할인행사도 매월 개최하는 등 수산물 물가안정 대책을 다각적으로 추진하고 있다. 강도형 해수부 장관은 '2월 수산물 소비자물가는 1.8% 상승해 전체 물가 상승률보다는 낮은 추세'라며 '수산물 물가 안정세를 이