2026.01.11(일)
2026.01.11(일)
한국헬스경제신문 윤해영 기자 | 녹두(綠豆, mung bean)는 우리 전통 식생활에서 오랫동안 사랑받아온 곡물이다. 단순한 음식 재료를 넘어 약재로도 쓰였고, 여름철 더위를 식히는 식품으로도 귀하게 여겨졌다. 녹두는 콩과 식물로, 작고 초록색의 둥근 콩이다. 주로 한국, 중국, 인도, 동남아시아에서 재배되는데 단백질이 풍부하고 소화가 잘되는 것이 특징이다. 녹두는 삼국사기에 언급될 만큼 오랜 역사를 가졌다. 동의보감에는 “열을 내리고 독을 푸는 곡식”으로 기록되어 있다. 서민들에게 친숙한 음식으로, 녹두전(빈대떡), 녹두죽, 녹두묵 등으로 먹었다. 동학농민운동의 지도자 전봉준의 별칭은 ‘녹두장군’인데 체구가 작고 눈이 맑았다고 해서 붙여진 것으로, 녹두는 그만큼 우리 민족에게 친숙한 상징이기도 하다. 녹두는 해독작용, 심혈관 건강 개선, 당뇨 예방, 피부미용, 노화 방지, 해열, 소화 촉진, 빈혈 예방, 다이어트, 그리고 성장발육 등 다양한 건강 효능을 갖고 있다. 무엇보다 오래전부터 ‘100가지 독을 풀어주는 천연 해독제’로 불릴 정도로 해독 능력이 뛰어나다. 아르기닌, 시스테인 등 해독에 좋은 아미노산이 풍부해 신진대사를 활발하게 해주고, 독소와 노폐
한국헬스경제신문 윤해영 기자 | 성관계에서 가장 중요한 것은 바로 ‘동의’다. 어느쪽이 먼저 제안했든 상대방이 명시적으로 동의해야 한다. 한국성폭력상담소는 2022년 성폭력에 맞서기 위한 성문화운동을 펼치면서 ‘새로운 반성폭력·성문화 이정표, 적극적 합의’ 가이드라인을 만들어 교육하고 있다. 여기서 제시한 ‘적극적 합의’의 원칙은 다섯 가지다. ①명시적으로, ②의식이 있을 때, ③ 충분한 정보와 이해를 바탕으로, ④평등하게, ⑤모든 과정에서 항상 확인하기다. ‘동의’가 중요한 이유는 모든 사람이 ‘성적자기결정권’을 갖고 있기 때문이다. 이는 흔히 ‘마음대로 성관계할 자유’로 오해되기도 하지만, 자신의 성적 행동에 대해 스스로 결정할 권리를 지니고 있음을 말한다. 애인이나 심지어 부부 사이라고 하더라도 원하지 않는 성적 접촉, 부당한 요구를 거절할 수 있는 것이 성적자기결정권의 핵심이다. 드라마 속에서 성적 언행에 대해 남성은 주도적으로 여성은 수동적으로 묘사하는 건 성별 고정관념이 만들어낸 설정에 불과하다. 첫 번째 원칙인 ‘명시적으로’는 서로 합의하는 내용이 무엇인지 말 또는 행동으로 분명하게 드러나야 한다는 뜻이다. 상대방의 의사를 멋대로 추측해서는 안
한국헬스경제신문 윤해영 기자 | 에어드레서·스타일러 같은 의류관리기를 사용하는 사람들이 많아지고 있다. 세탁이 어려운 외투나 정장을 걸어두면 먼지를 털고, 고온의 스팀으로 살균까지 해준다. 고온 스팀(약 60~100도)은 대장균, 황색포도상구균, 집먼지진드기 등 유해 미생물을 99.9% 이상 제거하는 것으로 과학적 연구와 국제 공인 시험기관에서 인증을 받았다. 하지만 의류관리기를 과신하면 안 된다. 문제는 이런 의류관리기가 자칫 세균 번식처가 될 수 있다는 점이다. 스타일러 내부에 물통이나 필터 관리가 소홀하면 세균이나 곰팡이가 번식할 수 있으므로 내부는 수시로 환기하고, 마른 헝겊으로 물기와 먼지를 닦아내야 한다. 냄새가 강한 옷이나 색 번짐 우려가 있는 옷은 반드시 단독 사용하고, 긴 옷은 내부 선반을 조정해 바닥에 닿지 않도록 해야 한다. 옷에 이미 묻은 세균이 스팀으로 전부 제거되기 어려운 경우도 있어 세탁과 병행하는 것이 중요하다. . 스타일러를 사용할 때 세균 증식을 방지하고 청결을 유지하기 위한 관리법을 알아본다. -급수통과 배수통 청소: 사용 후 급수통과 배수통에 남아있는 물을 비우고 깨끗이 씻어 세균 번식을 예방한다. 물은 반드시 깨끗한 정수
한국헬스경제신문 윤해영 기자 | 일상에서 가장 많은 시간을 보내는 공간 중 하나가 사무실이다. 그런데 사무실에서 건강을 지킨다는 생각을 하는 사람은 별로 없다. 조금만 신경 쓰면 사무실은 마음과 몸의 건강을 지켜주는 공간이 될 수 있다. 첫 일과는 ‘책상 청소’부터 출근해서 컴퓨터를 켜기 전에 책상 위를 닦는다. 키보드와 마우스는 손이 자주 닿는 만큼 세균 번식이 쉬운 곳이다. 전용 클리너나 물티슈로 닦아주는 것만으로도 감염 예방에 도움이 된다. 책상을 닦으면 마음도 닦아지는 기분이 든다. 사무실용 칫솔은 젖은 채로 보관하는데 세균이 번식하기 쉽다. 사용 후 종이 타월로 물기를 제거하고 칫솔 스탠드에 세워 두는 것이 좋다. 한 시간에 한 번, 물 한 잔의 여유 바쁘게 일하다 보면 물 마시는 걸 잊기 쉽지만 갈증이 느껴졌을 땐 이미 탈수가 시작된 것이다. 환기가 잘 안 되고 전자기기 열기로 건조해지기 쉬운 사무실 환경에선 꾸준한 수분 섭취가 중요하다. 전문가들은 하루 1.5~2L, 종이컵 기준 8잔 정도의 물 마시기를 권장한다. 한 번에 벌컥벌컥 마시는 것보다 매시간 조금씩 나눠 마시는 것이 심장과 장기에 부담을 줄인다. 미지근한 물이 체내 흡수에 더 좋다.
한국헬스경제신문 윤해영 기자 | 영국 브리스톨대 샤 에이브라힘 박사팀이 최근 10년간 건강한 남성 2400명을 상대로 조사했다. 그 결과 1주일에 3번 이상 성관계를 하면 심근경색과 뇌졸중 발생률이 절반 이하로 줄어든 걸로 나타났다. 연구팀은 “성관계는 유산소 운동 효과가 있어 심장과 뇌 건강에 도움이 된다”며 “단 성관계가 순환기 계통에 긍정적인 영향을 주기 위해서는 적어도 20분 이상은 지속돼야 한다”고 말했다. 성관계와 자위행위는 또 노화를 방지할 수 있다. 성적 극치감이 뇌를 자극해 노화, 치매, 건망증 진행 등을 예방하는 효과가 있기 때문이다. 성적 극치감으로 인해 분비되는 엔드로핀과 성장 호르몬은 체지방을 줄이고 근육을 강화하는 효과도 있다. 여성의 경우 여성 호르몬인 에스트로겐 분비의 활성화로 뼈가 단단해져 골다공증을 예방할 수 있다. 남성은 음경의 퇴화를 늦춰 발기부전을 예방하며 남성 호르몬인 테스토스테론 분비를 증가시켜 근력을 강화한다. 성관계나 자위행위를 통해 성적 극치감을 느끼면 도파민‧옥시토신 등 기분을 좋게 하는 호르몬이 분비된다. 도파민은 뇌에서 분비되는 화학물질로 충분히 생산되지 못하면 불안감이 생기고 자존감이 낮아질 수 있다. 자
한국헬스경제신문 윤해영 기자 | 길게는 10일이나 쉴 수 있는 긴 추석 연휴다. 방심하면 건강을 해칠 수도 있고 잘 관리해온 체중이 다시 불어날 수 있다. 긴 연휴 기간에는 무엇보다 과식과 자극적인 음식 섭취를 피하고, 균형 잡힌 식사와 충분한 수분 섭취, 규칙적 휴식과 스트레스 관리를 통해 몸과 마음의 건강을 유지하는 것이 중요하다. 명절 음식부터 조심해야 한다. 명절 음식은 대체로 고열량, 고지방에 콜레스테롤이 많으므로 무엇보다 과식을 삼가야 한다. 나물은 기름에 볶기보다는 데치는 조리법, 육류는 기름기 제거 후 삶는 조리법이 건강에 이롭다. 채소, 과일, 견과류 등을 충분히 섭취해 식이섬유를 보충하고, 물은 하루 1.5~2리터 꾸준히 마셔 소화 기능을 돕고 변비를 예방해야 한다. 밥은 현미나 잡곡밥이 이상적이다. 고령층과 만성질환자는 더욱 신경 써서 조리법과 식사 양을 조절하고, 운동도 적당히 병행하는 것이 좋다. 당뇨, 고혈압, 심장병 등 만성질환자는 명절 음식에 특히 주의가 필요하며, 평소 식이요법과 약 복용을 거르지 않아야 한다. 명절 연휴에 갑작스러운 환경 변화와 과식, 운동 부족은 만성질환 악화를 유발할 수 있으므로 가족들도 관심과 도움이 필요
한국헬스경제신문 윤해영 기자 | 후추(pepper)는 기원전 2000년경부터 인도에서 향신료로 사용되었다. ‘검은 황금’이라 불릴 정도로 귀하게 여겨져 화폐처럼 사용되기도 했다. 인도와 동남아가 원산지인 후추는 다른 지역에서 전혀 생산되지 않았고, 유럽인들은 후추에 매료되어 이를 구하러 멀리 떨어진 동방으로 함대를 보냈다. 그 과정에서 태풍에 휩쓸리거나 더위와 괴혈병에 걸려 많은 사람이 죽어가는 고통을 감수했다. 후추 쟁탈전은 십자군전쟁과 대항해시대를 여는 발단이 됐다. 포르투갈의 바스쿠 다 가마가 인도 항로를 발견한 것도 후추 때문이었다. 시간이 흐르면서 후추의 재배 지역은 인도뿐만 아니라 베트남, 브라질, 스리랑카, 인도네시아 등지로 확대되었다. 인도는 과거 후추 생산량 세계 1위를 차지했으나, 현재는 세계 4위 수준이며 베트남과 브라질이 주요 생산국이다. 후추는 소화 촉진, 항산화 효과, 면역력 강화, 체중 감량 등 다양한 효능을 가지고 있다. 후추 속 알칼로이드 성분이 타액과 소화액 분비를 촉진하는 덕분이다. 후추엔 음식의 부패를 막아주는 성분도 들어 있다. 후추의 매운맛과 향을 내는 피페린도 건강 효능이 다양하다. 피페린은 고추, 후추, 강황에 들어
한국헬스경제신문 윤해영 기자 | 비싼 안심이나 등심을 잘못 구우면 주변 사람한테 타박을 듣는다. 고기는 이렇게 구워 먹어야 제격이라고 주장하는 사람들이 주변에 많다. 다 맞는 이야기일까. 전문가들이 말하는 스테이크 맛있게 구워먹는 법이다. ◇하루 전이나 한 시간 전에 소금 쳐라 고기를 소금에 재운 뒤, 50분 이상 지나면 삼투압 작용(물이 저농도 용액에서 고농도로 이동하는 현상)으로 밖으로 빠져나온 육즙과 소금이 섞인 용액을 고기가 다시 흡수한다. 이때 고기를 구우면 소금간이 제대로 밴 맛있는 스테이크를 먹을 수 있다. 소금에 재우는 시간은 길수록 좋다. 50분은 최소 시간이다. 요리과학자 켄지 로페즈 알트가 스테이크 6개를 10분 간격으로 소금을 뿌린 채 굽는 실험을 했는데 약 50분부터 다시 빠져나온 육즙이 흡수되는 것으로 확인했다. 하룻밤 정도 소금에 재우는 게 가장 맛있다. 그는 “소금을 치고 밤새 둔 스테이크는 소금이 고기 속으로 침투하면서 고기 색이 짙어지고, 소금이 근육 조직을 느슨하게 해 굽고 나서도 오랜 시간 재우지 않은 스테이크보다 더 많은 수분 즉, 육즙을 머금고 있을 수 있다”고 말했다. 시간이 없을 때 차선책은 삼투압 작용이 나타나기
한국헬스경제신문 윤해영 기자 | 추석 황금연휴를 맞아 해외 여행을 떠나는 이들이 많아졌다. 그런데 출국 전에 지역별 감염병에 대해 올바른 맞춤형 예방조치를 하는 이들이 많지 않다. 지난달 부산의 한 병원에서 서아프리카 지역을 여행 다녀온 남성이 고열과 기력 저하로 병원을 찾았는데 열대열 말라리아에 걸린 것으로 확인됐다. 이 남성은 출국 전 예방약을 복용했지만, 내성이 있는 말라리아균에 감염돼 상태가 급속도로 악화했고 결국 숨졌다. 국가나 지역마다 감염될 수 있는 질병이 모두 다르며 수돗물, 벌레, 야생 동물과의 접촉 등 예상치 못한 상황에서 감염될 수 있다. 특히 한국인들이 많이 찾는 동남아시아에서는 A·B형 간염, 장티푸스뿐 아니라 모기 매개 감염병인 말라리아, 뎅기열, 지카 바이러스 등이 활발히 퍼지고 있다. 최근 베트남과 몽골에서는 홍역이 유행 중인데, 우리나라 성인 중에는 항체가 없는 경우도 적지 않다. 동남아시아에서 소아 치사율 1위인 뎅기열 역시 우리나라에는 없던 병인데 베트남이나 캄보디아에서 걸리는 경우가 많아지고 있다. 해외 감염병은 현지에서 적절한 치료를 받기 어려울 뿐 아니라 의료비 또한 비싸 사전 예방이 필수적이다. 전문가들은 여행지 감염
한국헬스경제신문 한기봉 기자 | 긴 추석 연휴, 비 오고 흐린 날씨 이어져 최대 10일까지도 쉴 수 있는 긴 추석 연휴가 시작됐다. 그러나 궂은 날씨가 여행의 즐거움이나 가족 나들이를 받쳐주지 않을 것으로 보인다. 연휴 내내 대체로 비가 오거나 흐린 우중충한 날씨가 이어지면서 가을을 제대로 느끼지 못할 것으로 보인다. 낮과 밤 기온 차도 10도 이상 나면서 아침과 밤에는 제법 가을을 느낄 수 있지만, 낮엔 아직 여름인 듯한 날씨가 예상된다. 기상청은 추석 연휴 기간이 포함된 2~9일 아침 최저기온은 14~24도, 낮 최고기온은 21~29도로 예보했다. 최저기온이 평년보다 5~8도 정도 높고, 최고기온도 2~7도 정도 높다. 본격적 연휴가 시작되는 3~4일은 남부지방을 중심으로 많은 비가 예보됐다. 남해상을 지나는 저기압의 영향을 받아 2일 밤 전남·제주 일원에 강한 바람을 동반한 많은 비가 내렸고, 연휴 첫날이자 개천절인 3일 거의 전국에 비가 내리고 있다. 4일까지 제주와 전라도 남부 지역에서는 100㎜ 이상 폭우가 예상되는 곳도 있다. 선박 및 항공기 운행이 일부 차질을 빚을 수 있다. 비는 주말까지 이어질 전망이다. 귀경길 교통 안전에 각별히 유의해야
법인명 : (주)국가정책전략연구원 | 제호 : 한국헬스경제신문 | 대표 : 김혁
등록번호 : 서울,아54593 | 등록일 : 2022-12-07 | 발행인 : 김혁, 편집인 : 한기봉
주소: (04520) 서울특별시 중구 무교로 15(남강타워빌딩) 902호 | 전화번호: 02-3789-3712
Copyright @한국헬스경제신문 Corp. All rights reserved.
UPDATE: 2026년 01월 10일 10시 32분
